El Triángulo Dorado del Enoturismo: conocer, crear y comunicar. El caso de la región del Duero
Resumen
Suponiendo que la existencia de atracciones no es, en sí misma, una garantía de preferencia turística, es necesario saber quiénes son los turistas, cuál es su perfil sociodemográfico y cuáles son sus principales motivaciones. Por lo tanto, en base a este conocimiento, la oferta puede estructurar mejor el producto para cumplir con el perfil sociodemográfico de este tipo de turistas, así como sus principales motivaciones.
El trabajo propuesto se basa en un estudio que buscaba conocer el perfil del enoturista que visita el Duero, cuáles son sus motivaciones, es decir, internas y externas, también llamadas "empujar y tirar". Por lo tanto, con el apoyo del modelo de motivación turística, que distingue las motivaciones de "empuje" y "atracción" (Crompton, 1979; Dann, 1977), buscamos identificar los principales factores asociados con cada uno de los tipos de motivaciones presentadas y cómo son relacionado con las características sociodemográficas de este tipo de turista en términos de valoración.
Para ello, se realizó un estudio empírico con 519 asistentes al enoturismo en la región del Duero, cuyos resultados permiten contribuir al conocimiento del perfil sociodemográfico, así como a sus principales motivaciones..Luego, se estructuraron algunos productos de enoturismo, basados en el perfil identificado y sus motivaciones.
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